Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2020
Nguồn tài liệu: Đại học Thái Nguyên

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin tác giả: Lê Trương Hải Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Sự tham gia của người dân vào quy trình ngân sách tại Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực...

Thông tin tác giả: Lương, Thị Thu Hương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Phân tích mối quan hệ giữa tiếp thị truyền thông xã hội và lòng trung thành của thương hiệu trong...

Thông tin tác giả: Phạm, Thủy Tiên
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hoa Sen

Pháp luật về hợp đồng chuyển nhượng quyền sử dụng đất từ thực tiễn Tỉnh Hải Dương / Vũ Thị Thanh...

Thông tin tác giả: Vũ, Thị Thanh Thủy
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Thực trạng môi trường làng nghề mộc Canh Nậu, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội năm 2015

Thông tin tác giả: Ths. Ngô Thị Thu Hiền, Đỗ Thúy Hường, Hà Minh Trang
Thông tin xuất bản: TLU 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Một số vấn đề lý luận và thực tiễn về Tội giao cho người không đủ điều kiện điều khiển phương tiện...

Thông tin tác giả: Võ, Cẩm Thúy
Thông tin xuất bản: Đại học Tây Đô 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tây Đô

Ứng dụng kỹ thuật điện tử tiên tiến trong điều trị mổ sọ não / Phạm Thanh Bình; GVHDKH:PGS.TS. Nguyễn Thúy Anh

Thông tin tác giả: Phạm, Thanh Bình
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Kiến thức, thái độ, thực hành về vàng da sơ sinh của bà mẹ và nhân viên y tế sản nhi tại Thành Phố...

Thông tin tác giả: Phạm, Diệp Thùy Dương
Thông tin xuất bản: Đại Học Y Dược Thành Phố Hồ Chí Minh 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kỹ thuật Y tế Hải Dương

Chung cư Chánh Nghĩa, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.

Thông tin tác giả: Lương, Thanh Xuân.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng. 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quản lý giáo dục pháp luật cho học sinh THPT tỉnh Bắc Ninh trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần...

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên

Phân tích sự phân bố nhiệt độ đo nhiệt thủy hóa xi măng trong trụ cầu bê tông cốt thép ở tuổi sớm...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Xuân Lam, Lê, Bá Anh, Vũ, Bá Thành, Nguyễn, Duy Tiến, Nguyễn, Ngọc Long
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Pháp luật về giải quyết khiếu nại, tố cáo trong bồi thường, hỗ trợ tái định cư từ thực tiễn thành...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Xuân Thủy
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội