Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin xuất bản: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh 2020
Nguồn tài liệu: Đại học Thái Nguyên

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin tác giả: Lê Trương Hải Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu đề xuất giải pháp vận hành hệ thống công trình thủy lợi thuộc dự án Đông - Tây Ba Rài...

Thông tin tác giả: Ngô Văn Dương Điền
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Nghiên cứu đánh giá tác động của các công trình thủy điện, giao thông đến vùng lũ vùng hạ du sông...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Anh Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Giáo trình đàn bầu : Tập 2 hệ trung cấp biểu diễn nhạc cụ truyền thống / Phạm Quang Khải, Trần Thanh Thủy

Thông tin tác giả: Phạm Quang Khải, Trần Thanh Thủy, Trường Đại học Hạ LongKhoa Nghệ thuật
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hạ Long

Giáo trình Kỹ thuật lạnh đại cương: Phần 2 - GS.TS. Trần Đức Ba (chủ biên)

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Sự tham gia của người dân vào quy trình ngân sách tại Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực...

Thông tin tác giả: Lương, Thị Thu Hương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Thực trạng môi trường làng nghề mộc Canh Nậu, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội năm 2015

Thông tin tác giả: Ths. Ngô Thị Thu Hiền, Đỗ Thúy Hường, Hà Minh Trang
Thông tin xuất bản: TLU 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Chung cư Chánh Nghĩa, Thành phố Thủ Dầu Một, Tỉnh Bình Dương.

Thông tin tác giả: Lương, Thanh Xuân.
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng. 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thiết kế và chế tạo hệ thống quan trắc tự động chất lượng nước trên sông Trà Và phục vụ nuôi trồng...

Thông tin tác giả: Lê, Ngọc Trân
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu. 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Quản lý giáo dục pháp luật cho học sinh THPT tỉnh Bắc Ninh trong bối cảnh cách mạng công nghiệp lần...

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Thái Nguyên

Nghiên cứu cơ sở khoa học kết hợp mô hình mô phỏng – tối ưu – trí tuệ nhân tạo trong vận hành hệ thống hồ chứa đa mục tiêu, áp dụng cho lưu vực sông Ba :Luận án tiến sĩ Chuyên ngành Xây dựng Công trình...

Thông tin tác giả: Lê, Ngọc Sơn
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thủy Lợi 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủy Lợi

Các nhân tố ảnh hưởng đến hành vi tuân thủ thuế của doanh nghiệp tại Thành phố Hồ Chí Minh – xét...

Thông tin tác giả: Phạm Minh Nhật
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh