Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Dạy ngôn ngữ dựa trên nhiệm vụ và ứng dụng của nó trong dạy “Tiếng Việt thương mại” / Nguyễn Thanh Thủy

Thông tin tác giả: Nguyễn Thanh Thủy
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Ảnh hưởng của NaCl đến sinh trưởng và hàm lượng prolin của một số giống rau cải ngọt trong môi...

Thông tin tác giả: Lại, Thị Thu Hoài, Nguyễn, Văn MãHướng dẫn khoa học
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2

Quảng Bình : Trên đà phục hồi du lịch / Bùi Thị Thanh Thúy

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Thanh Thúy
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành

Phát triển hoạt động thanh toán trực tuyến trên website https://eshops. Việt Nam của Công ty Cổ...

Thông tin tác giả: Đàm, Thị Thu Thủy
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Nâng cao chất lượng tăng trưởng trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh trong bối cảnh thực hiện cơ chế đặc thù

Thông tin tác giả: Lê Trương Hải Hiếu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế TP. Hồ Chí Minh 2021
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Đánh giá công tác bồi thường, hỗ trợ và tái định cư phục vụ giải phóng mặt bằng dự án thủy điện Bản...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Các khu thương mại tự do trên thế giới điều kiện để hình thành và phát triển ở Việt Nam : Đề tài...

Thông tin tác giả: Đỗ Minh Thụy, Đỗ Minh Thụy, Nguyễn Thị Thu Thủy
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hải phòng

Nghiên cứu xây dựng bản đồ tính dễ bị tổn thương cho lưu vực sông Nhuệ Đáy trên địa bàn thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Đặng, Đình Đức
Thông tin xuất bản: Đại học Quốc gia Hà Nội 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Thực trạng môi trường làng nghề mộc Canh Nậu, huyện Thạch Thất, thành phố Hà Nội năm 2015

Thông tin tác giả: Ths. Ngô Thị Thu Hiền, Đỗ Thúy Hường, Hà Minh Trang
Thông tin xuất bản: TLU 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến rủi ro tín dụng tại các ngân hàng thương mại cổ phần trên địa bàn tỉnh Bình Dương

Thông tin tác giả: Mai Thùy Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2016
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Điều tra và đánh giá mức độ nhiễm kí sinh trùng kí sinh trên cá chim vây vàng (Trachinotus blochii...

Thông tin tác giả: Phạm, Thị HàTác giả, Nguyễn, Thị ThanhThS.Người hướng dẫn, Nguyễn, Đình VinhThS.Người hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Vinh

Đánh giá công tác bồi thường và giải phóng mặt bằng dự án khu công nghiệp Điềm Thụy lô (CN6) trên...

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Quản lý chi thường xuyên ngân sách xã tại huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ

Thông tin tác giả: Nguyễn Quỳnh Ngân
Thông tin xuất bản: TLU 2021
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long