Nghiên cứu ảnh hưởng của một số phụ gia và thành phần nguyên liệu đến chất lượng bánh mì làm từ bột...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu tối ưu hóa nồng độ của các phụ gia cải thiện độ nở trong công nghệ sản xuất bánh mì lạnh...

Thông tin tác giả: Dương, Thị Hoài
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Luận văn Thạc sĩ: Bánh mì đường phố ở Thành phố Hồ Chí Minh / Bùi Thị Tuyết Hương; Huỳnh Ngọc Thu (Hướng dẫn khoa học)

Thông tin tác giả: Bùi, Thị Tuyết Hương, Huỳnh, Ngọc Thu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quốc tế Hồng Bàng

Nghiên cứu ảnh hưởng của chất nhũ hóa đến chất lượng bánh mì làm từ bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Hàn, Thị Thu
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Sử dụng mô hình IHSDM để đánh giá an toàn giao thông trên tuyến đường xuyên đảo Cát Bà, thành phố...

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Ly, Nguyễn, Phan Anh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Giải pháp cải thiện kết quả hoạt động nhượng quyền kinh doanh chuỗi kiosk “Bánh Mì Má Hải”

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Khánh Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Kinh tế Tp. Hồ Chí Minh 2023
Nguồn tài liệu: Đại học Kinh tế Thành phố Hồ Chí Minh

Nghiên cứu cải thiện chất lượng men bánh mì sử dụng cho sản xuất bột nhào lạnh đông

Thông tin tác giả: Trần, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đai học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Thực trạng quản lý hệ thống cây xanh trên địa bàn quận Hai Bà Trưng, thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Hoàng, Thùy Dung
Thông tin xuất bản: Trường Đại Học Kinh Tế Quốc Dân 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kinh tế Quốc dân

Một số giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tư vấn kỹ thuật trong bối cảnh hội nhập / Phạm Thị Thu...

Thông tin tác giả: Phạm Thị Thu Hằng, Từ Sỹ Sùa, Từ Sỹ SùaPGS.TS.NGƯT.Người hướng dẫn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Thiết kế nhà máy sản xuất men bánh mì từ nguyên liệu rỉ đường với 2 sản phẩm : dạng paste ( 4 tấn...

Thông tin tác giả: Nguyễn, Cao Yên
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng 2024
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bách Khoa - Đại học Đà Nẵng

Quản lý di tích lịch sử văn hóa trên địa bàn huyện Ba Vì, thành phố Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thúy Nga
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Văn hóa Hà Nội 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Hóa Hà Nội

Đào tạo nguồn nhân lực du lịch chất lượng cao cho thành phố Vũng Tàu trong bối cảnh hội nhập quốc tế

Thông tin tác giả: Trần, Thu Hương, Dương, Thị Xuân Diệu
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Nghiên cứu các hệ thống canh tác trên đất dốc tại thôn Đồng Quýt, xã Hoà Sơn, Lương Sơn, Hoà Bình

Thông tin tác giả: Tạ Thị Thu, Hà
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Lâm nghiệp 2021
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Lâm Nghiệp

Một số giải pháp tăng cường quản lý và nâng cao chất lượng dịch vụ điên thoại nội hạt tại Bưu điện tỉnh Vĩnh Long giai đoạn hội nhập cạnh tranh : : Cấp trường / Đỗ Tâm; NHD: Cao Thị Thiên Thu

Thông tin tác giả: Đỗ Tâm, Cao Thị Thiên Thu, Cao Thị Thiên ThuTSNHD
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Giá trị tiên lượng của di căn hạch cạnh động mạch chủ trong phẫu thuật ung thư đầu tụy

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Lan, Phạm Hoàng Hà, Đỗ Tuấn Anh
Thông tin xuất bản: Tạp chí Nghiên cứu Y học (Trường Đại học Y Hà Nội) 2022
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thăng Long

208_Đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao trong bối cảnh mở cửa và hội nhập

Thông tin tác giả: GS.TSKH Vũ, Minh Giang
Thông tin xuất bản: Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội - Bulletin's Vietnam National University, Hanoi - Bulletin's VNU 2011
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hà Nội

Quản lý nhà nước về hệ thống chợ trên địa bàn thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Thông tin tác giả: Đoàn, Nguyên Bá Đạt
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Thành phần loài nấm ngoại cộng sinh trên hệ rễ cây con thông năm lá (Pinus dalatensis Ferre) tại...

Thông tin tác giả: Lê, Bá Dũng, Nguyễn, Khoa Trưởng, Phạm, Nguyễn Đức Hoàng, Ngô, Thùy Trâm, Phan, Trung Trực
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Thư viện Lâm Đồng

Tác động của đại dịch Covid-19 đến các doanh nghiệp du lịch trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa: Khuyến nghị các giải pháp phục hồi và phát triển / Nguyễn Thị Loan, Lê Hoằng Bá Huyền, Ngô Chí Thành, Đỗ Minh...

Thông tin tác giả: Đỗ Minh Thủy, Lê Hoằng Bá Huyền, Ngô Chí Thành, Nguyễn Thị Loan
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Phương pháp quản lý hiệu quả tiêu thụ : Nâng cao chất lượng sản phẩm và chính sách giá cả hợp lý để tạo lợi thế cạnh tranh / Lã Kiến Hoa, Cao Thụy Minh ; Nguyễn Đức Thanh dịch

Thông tin tác giả: Lã, Kiến Hoa
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội