Thực phẩm và an toàn thực phẩm / Nguyễn Văn Lợi

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Lợi
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hạ Long

Thực phẩm và an toàn thực phẩm / Nguyễn Văn Lợi

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Lợi, Nguyễn Văn Lợi
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Giao thông vận tải

Thực phẩm và an toàn thực phẩm / Nguyễn Văn Lợi

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Lợi
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Thực phẩm và an toàn thực phẩm / Nguyễn Văn Lợi

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Lợi
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mỏ - Địa chất

Tổ chức thương nghiệp thực phẩm

Thông tin tác giả: Lưu, Vĩnh Dịch
Thông tin xuất bản: Trường Thương nghiệp Trung ương 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Food in China /钟离图美. 秦丹. ; Tumei Zhongli; Dan Qin.

Thông tin tác giả: Tumei, Zhongli., Dan, Qin.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Das große Buch der Trennkost gesund und schlank nach Dr. Hay ; neue Rezepte ; mit Trennungsplan zum Herausnehmen/Ursula Summ.

Thông tin tác giả: Summ, Ursula.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất bánh phồng nếp :

Thông tin tác giả: Hoàng, Đức Hiệp
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh

Kỹ thuật lạnh thực phẩm (Kĩ thuật lạnh thực phẩm)

Thông tin tác giả: Nguyễn, Xuân Phương
Thông tin xuất bản: 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Giáo trình Công nghệ thực phẩm: Bảo quản thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Bài giảng Phụ gia thực phẩm: Chương 2 - Chất màu thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Vĩnh Long

Vệ sinh và an toàn thực phẩm / Nguyễn Đức Lượng, Phạm Minh Tâm.

Thông tin tác giả: Nguyễn, Đức Lượng, Phạm, Minh Tâm
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Sư Phạm Trung Ương

Thí nghiệm vi sinh vật học thực phẩm/ Khoa công nghệ thực phẩm

Thông tin tác giả: Khoa công nghệ thực phẩm
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Giáo trình thương phẩm hàng thực phẩm - Đại cương về hàng thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Thí nghiệm phân tích thực phẩm / Trần Bích Lam

Thông tin tác giả: Trần Bích Lam
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Chất độc trong thực phẩm /Wolfdietrech Eichler ; Nguyễn Thị Thìn dịch.

Thông tin tác giả: Eichler, Wolfdietrich.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hà Nội

Giáo trình Thương phẩm hàng thực phẩm (Dùng trong các trường THCN)

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Tuyết
Thông tin xuất bản: Hà Nội 2011
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Giáo trình vi sinh thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Phụ gia thực phẩm - Phần 1.

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Phụ gia thực phẩm - Phần 2.

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên