Hóa học thực phẩm

Thông tin tác giả: Hoàng Kim Anh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Phân tích thực phẩm

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hiền(chủ biên), Từ Việt Phú, Trần Thanh Đại
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Vật lý thực phẩm

Thông tin tác giả: Trần Lệ Thu, Nguyễn Thị Ngọc Hợi, Phan Vĩnh Hưng
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Phụ gia thực phẩm

Thông tin tác giả: Đàm Sao Mai, Nguyễn Thị Hoàng Yến, Bùi Đặng khuê
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Thực phẩm dinh dưỡng

Thông tin tác giả: Nông Thế Cận
Thông tin xuất bản: Nxb Nông nghiệp 2020
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Hóa sinh thực phẩm

Thông tin tác giả: Đàm Sao Mai
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sao Đỏ

Luật an toàn thực phẩm

Thông tin tác giả: Thu Phương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sao Đỏ

Phân Tích Thực Phẩm

Thông tin tác giả: Võ Tấn Thạnh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Bao Gói Thực Phẩm

Thông tin tác giả: Huỳnh Văn Quốc Cảnh
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Hóa học thực phẩm

Thông tin tác giả: Trần Thị Minh, Hà, Nguyễn Thủy, Hà, Nguyễn Thị Thu, Sang
Thông tin xuất bản: ĐH Công nghiệp thực phẩm TPHCM 2020
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Hóa học thực phẩm

Thông tin tác giả: Hoàng Kim, Anh
Thông tin xuất bản: Nxb Khoa học Kỹ thuật 2020
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh

Luật an toàn thực phẩm

Thông tin tác giả: Việt Nam (CHXHCN)
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Kiên Giang

Phụ gia thực phẩm

Thông tin tác giả: Đàm, Sao Mai (ch.b), Nguyễn, Thị Hoàng Yến, Đặng, Bùi Khuê
Thông tin xuất bản: ĐH Quốc gia Tp Hồ Chí Minh 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Luật an toàn thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thủ Dầu Một

Luật an toàn thực phẩm

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Hoá học thực phẩm

Thông tin tác giả: Lê, Ngọc Tú (ch.b)
Thông tin xuất bản: Khoa học kỹ thuật 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Luật An toàn thực phẩm

Thông tin tác giả: Việt Nam. Quốc hội
Thông tin xuất bản: 2015
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Hoá học thực phẩm

Thông tin tác giả: Hoàng, Kim Anh
Thông tin xuất bản: Khoa học và Kỹ thuật 2016
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu

Thực phẩm từ hạt

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Xây dựng Hà Nội

Thực phẩm tươi lành

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên