Tổ chức kinh doanh nhà hàng/ Trịnh Xuân Dũng.

Thông tin tác giả: Trịnh Xuân Dũng
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y Dược Phú Thọ

Hoàn thiện quản trị tác nghiệp tại bộ phận nhà hàng của khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội

Thông tin tác giả: Trần, Hương Ly
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Nâng cao chất lượng dịch vụ buffet sáng tại nhà hàng Grill63 của khách sạn Lotte Hotel HaNoi, Hà Nội

Thông tin tác giả: Trần, Vân Anh
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Quản lý thực đơn tại bộ phận nhà hàng của khách sạn Sheraton Hà Nội

Thông tin tác giả: Phạm, Ngọc Huyền
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Nâng cao chất lượng nhân lực tại bộ phận nhà hàng Food Exchance của khách sạn Novotel Suites HaNoi, Hà Nội

Thông tin tác giả: Nhâm, Thị Hoài Phương
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Thực trạng quản lý thực đơn tại nhà hàng Red River của công ty TNHH Lotte Hotel Việt Nam, Hà Nội

Thông tin tác giả: Phạm, Thị Thúy
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Quản trị cơ sở vật chất bộ phận nhà hàng tại khách sạn Hyatt Regency West Hà Nội

Thông tin tác giả: Thái, Thị Nhật Lệ
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Quản trị tác nghiệp tại bộ phận tiệc của khách sạn JW Marriott HaNoi

Thông tin tác giả: Tạ, Tiến Đức
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Hoàn thiện quản trị chất lượng dịch vụ tại nhà hàng The Hive Lounge của khách sạn Intercontinental HaNoi Landmark 72, Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Thu Giang
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Nâng cao chất lượng nhân lực tại bộ phận nhà hàng của khách sạn Hyatt Regency West HaNoi, Hà Nội

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Phương Loan
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Quản lý thực đơn của nhà hàng Food Exchange, khách sạn Novotel Suites HaNoi, Hà Nội

Thông tin tác giả: Lê, Thị Mai
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Thương mại 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Thương mại

Thiết kế và xây dựng website quản lý nhà hàng

Thông tin tác giả: Phạm Thiên Lý
Thông tin xuất bản: Đại học Quảng Nam 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quảng Nam

Thiết kế không gian nội thất Nhà hàng Lẩu – Nướng

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn, Hùng
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Lâm nghiệp 2020
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Lâm Nghiệp

Thiết kế không gian nội thất nhà hàng loại trung

Thông tin tác giả: Trịnh Thị, Tiền
Thông tin xuất bản: 2019
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Lâm Nghiệp

Kinh doanh nhà hàng / Hồng Vân,Công Mỹ,Hoàng Giang.

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Tiếng anh nhà hàng khách sạn =English for hospitality /Tuấn Kiệt

Thông tin tác giả: Tuấn Kiệt
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Giáo trình quản trị nhà hàng, Trần Thị Thu Hương

Thông tin tác giả: Trần Thị Thu Hương
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Thiết kế nội thất công trình nhà hàng Hồn quê

Thông tin tác giả: Vũ Đức Luật, ThS. Lê Thúy Quỳnh
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Văn Lang

Giáo trình Công nghệ phục vụ khách sạn - nhà hàng

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Đính; Hoàng, Thị Lan Hương
Thông tin xuất bản: Kinh tế quốc dân 2014
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Quản lý và Công nghệ Hải Phòng

Quản trị kinh doanh nhà hàng / Nguyễn Thị Hồng Đào

Thông tin tác giả: Nguyễn Thị Hồng Đào
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Nguyễn Tất Thành