Nghiên cứu, đề xuất và cải tiến công nghệ, thiết bị nghiền tinh bột từ ngũ cốc

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Huy#Trần Văn Sơn#Lâm Xuân Tấn
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Thành phố Hồ Chí Minh

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / St, gt. Nguyễn Văn Tăng

Thông tin tác giả: Nguyễn Văn Tăng
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Hạ Long

Văn hóa ẩm thực Việt Nam món ăn từ ngũ cốc /Nguyễn Thu Hà, Huỳnh Thị Dung

Thông tin tác giả: Nguyễn Thu Hà
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên cứu sản xuất bột dinh dưỡng ngũ cốc ăn liền bổ sung màng đỏ hạt gấc

Thông tin tác giả: Hoàng Công Quý
Thông tin xuất bản: Học viện Nông nghiệp Việt Nam 2024
Nguồn tài liệu: Học viện Nông nghiệp Việt Nam

Xác định Deoxynivalenol trong ngũ cốc bằng phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao - đầu dò UV

Thông tin tác giả: Nguyễn, Thị Trúc Lam
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Khoa học Tự nhiên, ĐHQG-HCM 2022
Nguồn tài liệu: Đại học Quốc Gia Hồ Chí Minh

A comparative study on nutrient profile, physico-functional, phytochemical properties and injera making quality of millet varieties grown in Ethiopia

Thông tin tác giả: Dase, Fikiru Waldageorgis
Nguồn tài liệu: Đại học Cần Thơ

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Sản  phẩm  ngũ  cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình/ Nguyễn Văn Tăng sưu tầm, giới thiệu.

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Khánh Hòa

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình / Nguyễn Văn Tăng (Sưu tầm, giới thiệu)

Thông tin tác giả: Nguyễn, Văn Tăng
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Mở Hà Nội

Ngũ cốc, đậu đỏ và phụ phẩm - xác định hàm lượng tro bằng phương pháp nung TCVN 8124 : 2009

Thông tin tác giả: Ban kỹ thuật tiêu chuẩn quốc gia TCVN/TC/F13 Phương pháp phân tích và lấy mẫu
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội

Sản phẩm ngũ cốc và nghề mắm truyền thống ở Quảng Bình /Nguyễn Văn Tăng (sưu tầm, giới thiệu)

Nguồn tài liệu: Trường Đại học Tiền Giang

Nghiên Cứu Quy Trình Sản Xuất Đề Hồ Ngũ Cốc / Lê Lưu Khánh Ly Nguyễn Tuyết Mơ Đỗ Thuỵ Quynh Như

Thông tin tác giả: Lê Lưu Khánh Ly Nguyễn Tuyết Mơ Đỗ Thuỵ Quynh Như
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Công nghệ Đồng Nai

Tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam. Tập IV tiêu chuẩn nông sản Phần III - Tiêu chuẩn ngũ cốc và đậu đỏ

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam-Tập 4: Tiêu chuẩn nông sản (Phần 3: Tiêu chuẩn ngũ cốc và đâu đỗ)

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

Tuyển tập tiêu chuẩn nông nghiệp Việt Nam. Tập IV. Tiêu chuẩn nông sản. Phần III- Tiêu chuẩn ngũ cốc và đậu đỗ

Thông tin tác giả: Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn
Thông tin xuất bản: 2018
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Nghiên cứu xác định tổng lượng photpho trong một số loại hạt ngũ cốc bằng phương pháp trắc quang phân tử UV-VIS.

Thông tin tác giả: Hồ, Thị Liễu
Thông tin xuất bản: Trường Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2014
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm - Đại học Đà Nẵng

Thực nghiệm khả năng sinh trưởng của cordyceps sp1. trên môi trường lên men xốp và hạt ngũ cốc / Cao Thị Thu Dung

Thông tin tác giả: Cao, Thị Thu DungTác giả, Trần, Ngọc LânTS.Ng.hd.
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Vinh

Nghiên cứu lên men, thu hồi và tinh sạch phytase tái tổ hợp từ Bacillus subtilis để ứng dụng trong xử lí sữa ngũ cốc

Thông tin tác giả: Mai Thị Ngọc
Nguồn tài liệu: Trường Đại học Sư phạm Hà Nội

Phân tích thành phần hóa học của các loại hạt ngũ cốc và củ quả tại khu vực trung du, miền núi phía Bắc Việt Nam.

Nguồn tài liệu: Trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên

ỨNG DỰNG KĨ THUẬT MULTIPLEX PCR PHÁT HIỆN GIEN ĐỘC TỐ CỦA VI KHUẨN BACILLUS CEREUS TRONG MỘT SỐ THỰC PHẨM CHẾ BIẾN TỪ NGŨ CỐC

Thông tin tác giả: NGUYỄN QUỐC ANH
Thông tin xuất bản: 2023
Nguồn tài liệu: Trường Cao đẳng Y tế Hà Đông